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揚(yáng)州移動(dòng)廁所超市里快過(guò)期的食品,都去這
一個(gè)小彩蛋:
超鎮(zhèn)里賣(mài)不出去的臨期肉類(lèi)都去哪兒了?
超市一般會(huì)和供應(yīng)商簽訂供銷(xiāo)合同,如果臨期肉類(lèi)賣(mài)不出去,變成已過(guò)期肉類(lèi),可把這些產(chǎn)品退回生產(chǎn)企業(yè)。
生產(chǎn)企業(yè)會(huì)將這些肉類(lèi)當(dāng)做垃圾丟棄,或?qū)⑵涞蛢r(jià)賣(mài)給肥料加工廠以減少損失。
還有一些黑心廠家,會(huì)修改肉類(lèi)的生產(chǎn)日期,進(jìn)行再銷(xiāo)售,這就是我們一直強(qiáng)調(diào)買(mǎi)臨期肉類(lèi)要選擇正規(guī)渠道的原因。
想通過(guò)購(gòu)買(mǎi)臨期肉類(lèi)省錢(qián)的人,完全不用覺(jué)得丟臉,因?yàn)檫@是幫助解決肉類(lèi)浪費(fèi)問(wèn)題的重要方式之一,我們省了錢(qián)、吃得也開(kāi)心,臨期肉類(lèi)又有了好歸宿(我們的肚子),也算兩全其美。
但一定要記住,購(gòu)買(mǎi)臨期肉類(lèi)也要控制量,吃多少買(mǎi)多少,別一次性囤太多,造成浪費(fèi)啦!
參考文獻(xiàn)
[1] 宿可偉.臨期肉類(lèi)應(yīng)該明著賣(mài)[J].美食,2012(09):46.
[2] 廖海金.守住臨期肉類(lèi)安全底線[N]. 中國(guó)質(zhì)量報(bào),2021-08-31(005).
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